Archiv der Kategorie: Tipps und Infos

Japanische Pyrotechniker malen an den Himmel

Veröffentlicht am 2. Mai 2017 von ak

Flatternde Schmetterlinge und flügelschlagende Libellen waren das Highlight des japanischen Feuerwerks zum Japantag 2016. Ich bin schon sehr gespannt, was in diesem Jahr am 20. Mai 2017 am Himmel zu sehen ist. In den Vorjahren habe ich als Höhepunkte des … Weiterlesen →

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Banh Mi – Vietnam trifft auf Frankreich

Veröffentlicht am 24. April 2017 von ak

Kann man Urlaub schmecken? Jedes Mal, wenn ich ein Banh Mi esse, dann denke ich an meinen inzwischen weit länger als zehn Jahre zurückliegenden Vietnam-Urlaub zurück. Seit damals bin ich der Überzeugung, dass es keine bessere Küche gibt als die … Weiterlesen →

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Das Digitale Cranach-Archiv ist in Düsseldorf zuhause

Veröffentlicht am 16. April 2017 von ak

Soviel vorab: Diese Cranach-Ausstellung muss man gesehen haben! Was hat Lucas Cranach mit Düsseldorf zu tun? Im Grunde nichts. Außer dass das Digitale Cranach-Archiv in Düsseldorf ist. Das Museum Kunstpalast betont immer wieder, nicht nur ein Ausstellungsort zu sein, sondern … Weiterlesen →

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Hausmannskost auf Japanisch im Kotobuki

Veröffentlicht am 10. April 2017 von ak

UPDATE 2021: Das Kotobuki hat offensichtlich die diversen Corona-Lockdowns nicht überlebt. Eher unscheinbar in einer kleinen Seitenstraße liegt das japanische Restaurant Kotobuki. Sein Konzept ist es, unprätentiöse Hausmannskost auf den Teller zu bringen, so wie dies eine japanische Hausfrau auch … Weiterlesen →

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Ich glaub, es hackt … im Medienhafen

Veröffentlicht am 3. April 2017 von ak

Bei Street Art schütteln die meisten Menschen den Kopf: Gesprayte Graffitti an den Wänden ist Hausbesitzern ein Graus. Bei Banksy würden sie eventuell noch eine Ausnahme machen. Mit durch Urban Knitting umstrickten Bäume und Pfosten können viele nichts anfangen. Umso … Weiterlesen →

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Fisch mit Rafinesse im Café de Bretagne

Veröffentlicht am 27. März 2017 von ak

Jahrzehntelang war die Marktwirtschaft am Carlsplatz eine Institution. Vor dem Shoppen, zwischendurch oder auch im Anschluss – für viele war der Einkauf eigentlich nur Ausrede, um sich in dem Eckrestaurant niederzulassen. Inzwischen ist dort das Café de Bretagne zuhause – … Weiterlesen →

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Trefflich speisen, wo sich Hase und Igel treffen

Veröffentlicht am 20. März 2017 von ak

UPDATE 2022: Im Hase und Igel wird nur noch Mittagstisch angeboten. Abends ist es eine Event-Location Ein Montagabend – und nur zwei Tische waren im Hase und Igel besetzt. Das sicherte eine intensive Betreuung. Der Kellner hat viele Jahre in … Weiterlesen →

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18 Karat auf der blattvergoldeten Currywurst

Veröffentlicht am 13. März 2017 von ak

Düsseldorf ist schick! Damit der Ruf bleibt, muss man sich etwas einfallen lassen, sonst ist er schnell wieder weg. Vielleicht ist Düsseldorf sogar schicki-micki? Wenn das so ist, dann wäre es mir in diesem Fall total egal. Denn wichtig ist, … Weiterlesen →

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Tolle Düsseldorf-Panoramafotos

Veröffentlicht am 6. März 2017 von ak

Beim Bummel durch die Nordstraße und noch ein Stückchen weiter fiel mir ein neu eröffnetes Ladengeschäft auf: DÜSSELDORF FOTO Selten habe ich eine derart große Auswahl an wirklich gut fotografierten Motiven gesehen… sowohl die Standard-Schokoladenseiten dieser fotogenen Stadt am Rhein … Weiterlesen →

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Nari Sushi auf dem Laufband

Veröffentlicht am 27. Februar 2017 von ak

In Japan sieht man Kaiten-Sushi, die Laufbänder mit den kleinen Tellerchen voller Sushi, deutlich häufiger als in Düsseldorf. Doch auch hier kenne ich zwei solche Lokalitäten: Eines im Untergeschoss des Sevens (wobei ich mich gerade frage, ob dort das Fließband … Weiterlesen →

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