Schlagwort-Archive: japanisch

Daruma – ein einäugiger Glücksbringer

Publiziert am 14. Februar 2022 von ak

Neben den Winkekatzen (Maneki-Neko) gibt es noch einen zweiten Glücksbringer in Japan – den Daruma. Der ist sogar noch beliebter. Traditionell handelt es sich um eine „Kugel mit Gesicht“ aus Pappmaché. Und damit sie nicht umkippt und umherrollt, ist sie … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Stadtviertel, Tipps und Infos | Verschlagwortet mit , | Kommentare deaktiviert für Daruma – ein einäugiger Glücksbringer

Studentlife-Fan – auch für Esser jenseits des Studentenalters

Publiziert am 7. Oktober 2019 von ak

UPDATE: Das Restaurant Studentlife-Fan hat die Coronazeit nicht überlebt. Sein Nachfolger ist das Sushi-Restaurant „Koi“, das (Stand Oktober 2022) stets gut besucht ist. UPDATE ENDE Das japanische Viertel wächst und breitet sich aus. In den vergangenen Jahren kamen erste Restaurants … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Essen und Trinken, Stadtführungen, Tipps und Infos | Verschlagwortet mit , | Kommentare deaktiviert für Studentlife-Fan – auch für Esser jenseits des Studentenalters

Das höchste Restaurant = Qomo

Publiziert am 8. Juli 2019 von ak

172 Meter hoch über den Dächern von Düsseldorf – im Restaurant des Rheinturms – gibt es seit vergangenem Jahr das Qomo. Es hat sich der modernen japanischen Küche verschrieben – und tüpfelt immer wieder Fusion-Elemente aus den besten Seiten der … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Besondere Orte in Düsseldorf, Essen und Trinken, Sehenswürdigkeiten, Tipps und Infos | Verschlagwortet mit , , , | Kommentare deaktiviert für Das höchste Restaurant = Qomo

Onigiri für zwischendurch auf die Hand

Publiziert am 20. Mai 2019 von ak

Kennen Sie die beliebte japanische Zwischenmahlzeit Onigiri? Im Online-Lexikon Wikipedia werden sie als „Reisbällchen“ beschrieben und es gibt Fotos von großen runden oder ovalen Bällen. Ich kenne Onigiri jedoch nur in dreieckiger Form.In und um die Immermannstraße bieten gleich mehrere … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Essen und Trinken, Stadtführungen, Tipps und Infos | Verschlagwortet mit | Kommentare deaktiviert für Onigiri für zwischendurch auf die Hand

Sencha-Meisterin zelebriert Tee-Tasting im An-Mo

Publiziert am 1. April 2019 von ak

UPDATE 2020: Aufgrund der Corona-Pandemie ist Motoko wieder nach Japan zurückgekehrt. Anna bietet Tee-Tastings weiterhin an und freut sich über jede Kontaktaufnahme: https://anmo-art-cha.com/pages/tastings Eine echte Teezeremonie ist fast wie eine Meditation: Sie erfordert Ruhe und Konzentration – und dauert mindestens … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Tipps und Infos | Verschlagwortet mit , , | Kommentare deaktiviert für Sencha-Meisterin zelebriert Tee-Tasting im An-Mo

Das rheinische Herz der Japaner schlägt in der Immermannstraße

Publiziert am 24. September 2018 von ak

Der größte Gebäudekomplex an der Immermannstraße zeugt von der Wichtigkeit der Japaner in Düsseldorf. Anfang der 80er Jahre wurde er eingeweiht – und beherbergte von Anfang an nicht nur die Büros der japanischen Fluggesellschaft JAL, sondern auch das zum gleichen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Besondere Orte in Düsseldorf, Stadtführungen, Tipps und Infos | Verschlagwortet mit , , , | Kommentare deaktiviert für Das rheinische Herz der Japaner schlägt in der Immermannstraße

Gleich zwei japanische Gärten

Publiziert am 30. April 2018 von ak

Japanische Kultur ist an vielen Stellen in Düsseldorf sichtbar. Neben den vielen Restaurants rund um die Immermannstraße in der Stadtmitte – Google Maps nannte das Viertel „Little Tokyo“ – sind es vor allem die beiden japanischen Gärten, die in Düsseldorf … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Kunst und Kultur, Sehenswürdigkeiten, Stadtviertel, Tipps und Infos | Verschlagwortet mit , | Kommentare deaktiviert für Gleich zwei japanische Gärten

Wenn das Essen Dir zuwinkt

Publiziert am 22. Januar 2018 von ak

Okonomiyaki gibt es nur in einem einzigen Restaurant in Düsseldorf – im Yaki-the-Emon. Okonomiyaki wird auch japanische Pizza oder japanischer Pfannkuchen genannt. In Japan werden die Fladen auf der heißen Teppan-Platte gebraten, eine gute gusseiserne Pfanne tut es aber auch, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Essen und Trinken, Kunst und Kultur, Stadtführungen, Stadtviertel, Tipps und Infos | Verschlagwortet mit , | Kommentare deaktiviert für Wenn das Essen Dir zuwinkt

Das doppelte Eat Tokyo

Publiziert am 20. November 2017 von ak

UPDATE: Das Restaurant in der Nordstraße hat inzwischen geschlossen. Dafür gibt es Eat Tokyo im Supermarkt Tains in der Immermannstraße (und in den Tains in Bochum, Bonn, etc.) und am Düsseldorfer Flughafen. Auch mit der Sakura Bar in der Immermannstraße … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Essen und Trinken, Stadtviertel, Tipps und Infos | Verschlagwortet mit , , | Kommentare deaktiviert für Das doppelte Eat Tokyo

Der einzige Nudelmeister Deutschlands im Soba-An

Publiziert am 6. November 2017 von ak

Nur zwei japanische Nudelmeister gibt es angeblich in Europa – einen in Paris, der zweite arbeitet in der Düsseldorfer Klosterstraße. Sein Arbeitgeber ist das Restaurant „Soba-An“. Sein Arbeitstag beginnt damit, dass er in dem kleinen Aquarium-ähnlichen Glaskasten im hinteren Bereich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Essen und Trinken, Tipps und Infos | Verschlagwortet mit , , | Kommentare deaktiviert für Der einzige Nudelmeister Deutschlands im Soba-An