Archiv des Autors: ak

Trefflich speisen, wo sich Hase und Igel treffen

Veröffentlicht am 20. März 2017 von ak

UPDATE 2022: Im Hase und Igel wird nur noch Mittagstisch angeboten. Abends ist es eine Event-Location Ein Montagabend – und nur zwei Tische waren im Hase und Igel besetzt. Das sicherte eine intensive Betreuung. Der Kellner hat viele Jahre in … Weiterlesen →

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18 Karat auf der blattvergoldeten Currywurst

Veröffentlicht am 13. März 2017 von ak

Düsseldorf ist schick! Damit der Ruf bleibt, muss man sich etwas einfallen lassen, sonst ist er schnell wieder weg. Vielleicht ist Düsseldorf sogar schicki-micki? Wenn das so ist, dann wäre es mir in diesem Fall total egal. Denn wichtig ist, … Weiterlesen →

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Tolle Düsseldorf-Panoramafotos

Veröffentlicht am 6. März 2017 von ak

Beim Bummel durch die Nordstraße und noch ein Stückchen weiter fiel mir ein neu eröffnetes Ladengeschäft auf: DÜSSELDORF FOTO Selten habe ich eine derart große Auswahl an wirklich gut fotografierten Motiven gesehen… sowohl die Standard-Schokoladenseiten dieser fotogenen Stadt am Rhein … Weiterlesen →

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Nari Sushi auf dem Laufband

Veröffentlicht am 27. Februar 2017 von ak

In Japan sieht man Kaiten-Sushi, die Laufbänder mit den kleinen Tellerchen voller Sushi, deutlich häufiger als in Düsseldorf. Doch auch hier kenne ich zwei solche Lokalitäten: Eines im Untergeschoss des Sevens (wobei ich mich gerade frage, ob dort das Fließband … Weiterlesen →

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K20 zeigt, wie Otto Dix berühmt wurde

Veröffentlicht am 21. Februar 2017 von ak

Er kam, malte, verliebte sich, wurde bekannt und berühmt – und nach vier Jahren zog er weiter. Das ist die Kurzfassung der Düsseldorfer Jahre von Otto Dix. Und gleichzeitig Stoff für einen perfekten Hollywood-Film – der bisher noch aufs Gemacht-Werden … Weiterlesen →

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Zen – die vietnamesische Lounge

Veröffentlicht am 16. Februar 2017 von ak

Zen. Klingt nach Entspannung – und ist es auch. Lounge-Atmosphäre, sehr modern. Die Küche im vietnamesischen Stil, aber nicht ganz Original – es gab z.B. keine Stäbchen. Aber seeeehr lecker. Sommerrolle mit Ente, Rindfleisch in Betel-Blättern, Hühnchen, Fisch, viele flische … Weiterlesen →

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Hausmann’s-Kost – gibt’s nebenan bessere

Veröffentlicht am 9. Februar 2017 von ak

UPDATE am 28.1.2019: Aus und vorbei! Wir waren zu Gast bei einem Spitzenkoch – oder was man sich so unter einer Dependance von Fernsehkoch Tim Mälzer so vorstellt. Eines war ja schon vom Namen des Restaurants her klar: Hausmannskost ist … Weiterlesen →

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Adjito – der etwas modernere Japaner

Veröffentlicht am 2. Februar 2017 von ak

UPDATE: Schade – das Adjito hat sich verabschiedet. Das Adjito hat sich bewusst abseits des japanischen Viertels im szenigen Unterbilk niedergelassen und seine Positionierung als „modern interpretierte japanische Küche“ trifft es auch genau. Das Restaurant ist um eine riesige Kücheninsel … Weiterlesen →

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Noch schnell das Modell der alten Synagoge anschauen

Veröffentlicht am 26. Januar 2017 von ak

UPDATE 2021: Die Verlagsgruppe Handelsblatt ist in die Toulouser Allee umgezogen. In ihren ehemaligen Räumlichkeiten an der Kasernenstraße hat mittlerweile der Online-Kreditvermittler Auxmoney seine Zentrale. Auch Auxmoney hat dieses Synagogen-Modell in seinem Foyer stehen – eine gute Geste für den … Weiterlesen →

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Stern oder nicht Stern, das ist beim Phoenix die Frage…

Veröffentlicht am 19. Januar 2017 von ak

Schon zum Start weg war das „kulinarische Hobby“ vom Qiagen-Gründer Patrick Schwarz-Schütte auf Aufstieg getrimmt – nicht nur durch den Namen „Phoenix“ aus der Asche… Bei der Namensgebung ging es eher um die ehemalige Phoenix-Fabrik an gleicher Stelle. Seit Dezember … Weiterlesen →

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