Autorenarchiv: ak

Sonntagsbrunch-Tipp: Trüffelschwein

Veröffentlicht am 3. Juli 2017 von ak

UPDATE: Leider hat das Trüffelschwein den Hafen verlassen und ist nach Hilden umgezogen… Das Sonntagsbrunch im Trüffelschwein ist einfach nur zu empfehlen. Und wenn es Kritik gab, dann auf hohem Niveau :) Das begann schon damit, dass uns beim Aussteigen … Weiterlesen →

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Kleine Stäbchenkunde

Veröffentlicht am 26. Juni 2017 von ak

Können Sie mit Stäbchen essen? Dann haben Sie sicher schon festgestellt, dass es eine große Vielzahl unterschiedlicher Ess-Stäbchen gibt: runde, eckige, glatte, angerauhte, Holz, Plastik oder aus Metall. Hier eine kleine Stäbchenkunde: Übungsstäbchen – für Kinder und ungeübte westliche Hände … Weiterlesen →

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Düsseldorfs größter Lichtschalter

Veröffentlicht am 19. Juni 2017 von ak

Düsseldorf ist voller Statuen und Kunstwerke im öffentlichen Raum. Eine der für mich geheimnisvollsten ist diese hier: Was ist da zu sehen? Na klar, die Überschrift dieses Artikels verrät es bereits: ein großer Lichtschalter. Ich behaupte bis zum Beweis des … Weiterlesen →

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Pilgerziel Gehry-Architektur der Neue Zollhof

Veröffentlicht am 12. Juni 2017 von ak

Frank O. Gehry – nach seinen Plänen wurden die Wahrzeichen des modernen Düsseldorf errichtet. Der neue Zollhof mit seinem weißen, roten und dem silbernen Gebäude dazwischen zählen zu den Meisterwerken des Dekostruktivismus. Fans moderner Architektur kommen aus der ganzen Welt, … Weiterlesen →

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Die schönste Cafeteria Düsseldorfs

Veröffentlicht am 5. Juni 2017 von ak

Im Hinterhof des Palais Wittgenstein verbirgt sich ein fast unbekanntes Kleinod. Nein, ich meine nicht das Marionettentheater. Das ist natürlich auch eine absolute Empfehlung. Jaja – Düsseldorf hat zwei Marionettentheater: Das Puppentheater in der Friedrichstadt Nähe Hüttenstraße macht ein Programm … Weiterlesen →

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Handgeschlagene heiße Schokolade – da geh ich gut und gerne hin

Veröffentlicht am 29. Mai 2017 von ak

Update: 2022: Dieses herrliche kleine Café hat die vielen Zwangsschließungen der Coronazeit nicht überstanden. Statt dessen kann man sich inzwischen in diesen Räumen individuelle Schokoladetafeln herstellen lassen. Heute bestellt, morgen abgeholt… Jedes Mal beim Betreten des „Gut & Gerne“ denke … Weiterlesen →

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Schokoriegel mit Sake-Geschmack

Veröffentlicht am 22. Mai 2017 von ak

Probieren Sie gerne neue Geschmackserlebnisse aus? Ich bin auf bis dato unbekannte Geschmäcker sehr neugierig. Im japanischen Supermarkt auf der Immermannstraße werde ich immer wieder fündig – und kann insbesondere bei Süßem nur ganz selten widerstehen. Nun kommt eine Beichte: … Weiterlesen →

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Südjapanische Nudelsuppen in der Takezo Ramen Bar

Veröffentlicht am 15. Mai 2017 von ak

Wer in Düsseldorf vorhat, einfach nur „japanisch Essen zu gehen“, der hat ein wichtiges Element der japanischen Restaurant-Szene noch nicht verinnerlicht: Der hungrige Esser muss sich vor der Wahl eines Restaurants überlegen, wonach ihm der Appetit steht: Eher Sushi? Sashimi? … Weiterlesen →

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Kellnerinnen im Kimono bedienen im Benkay

Veröffentlicht am 8. Mai 2017 von ak

Das Hotel Nikko in der Immermannstraße ist für viele Düsseldorfer und Besucher der Inbegriff der gehobenen japansichen Hotel- und Restaurantkultur. Sein Restaurant heißt Benkay und bietet abends und für Gruppen mehrere Teppanyaki-Räume mit Tatami-Matten an, wo den Gästen auf den … Weiterlesen →

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Japanische Pyrotechniker malen an den Himmel

Veröffentlicht am 2. Mai 2017 von ak

Flatternde Schmetterlinge und flügelschlagende Libellen waren das Highlight des japanischen Feuerwerks zum Japantag 2016. Ich bin schon sehr gespannt, was in diesem Jahr am 20. Mai 2017 am Himmel zu sehen ist. In den Vorjahren habe ich als Höhepunkte des … Weiterlesen →

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