Matcha-Softeis mit Sesamkrokant

Der grüne Matcha-Tee ist momentan total „en vogue“: Er gilt als super-gesund, fast schon Super-Food. Und seine Zubereitung mit dem kleinen Bambus-Rührbesen gleicht einer halben Wissenschaft. Ich gebe zu – so ganz mein Fall ist er nicht … er erinnert mich ein bisschen an „Matsche-Pampe“ – Nomen est Omen.
Umso überraschter war ich, dass ich mich ausgerechnet ein Softeis angefixt hat: Leckerst – hmmmm !!!

Mein Favorit: Matcha-Softeis mit Lemon-Tarte-Sauce und krokantierten Sesamkörnern

Tenten Yogurt
Oststraße 57
Düsseldorf-Stadtmitte
http://www.tenten-yogurt.com/

Direkt nebenan ist übrigens das Tenten-Café.

Haben Sie nun Interesse an einer Führung durch das japanische Düsseldorf bekommen? Klein-Tokio wartet auf Sie!

 

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