Monatsarchive: Mai 2017

Handgeschlagene heiße Schokolade – da geh ich gut und gerne hin

Publiziert am 29. Mai 2017 von ak

Update: 2022: Dieses herrliche kleine Café hat die vielen Zwangsschließungen der Coronazeit nicht überstanden. Statt dessen kann man sich inzwischen in diesen Räumen individuelle Schokoladetafeln herstellen lassen. Heute bestellt, morgen abgeholt… Jedes Mal beim Betreten des „Gut & Gerne“ denke … Weiterlesen →

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Schokoriegel mit Sake-Geschmack

Publiziert am 22. Mai 2017 von ak

Probieren Sie gerne neue Geschmackserlebnisse aus? Ich bin auf bis dato unbekannte Geschmäcker sehr neugierig. Im japanischen Supermarkt auf der Immermannstraße werde ich immer wieder fündig – und kann insbesondere bei Süßem nur ganz selten widerstehen. Nun kommt eine Beichte: … Weiterlesen →

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Südjapanische Nudelsuppen in der Takezo Ramen Bar

Publiziert am 15. Mai 2017 von ak

Wer in Düsseldorf vorhat, einfach nur „japanisch Essen zu gehen“, der hat ein wichtiges Element der japanischen Restaurant-Szene noch nicht verinnerlicht: Der hungrige Esser muss sich vor der Wahl eines Restaurants überlegen, wonach ihm der Appetit steht: Eher Sushi? Sashimi? … Weiterlesen →

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Kellnerinnen im Kimono bedienen im Benkay

Publiziert am 8. Mai 2017 von ak

Das Hotel Nikko in der Immermannstraße ist für viele Düsseldorfer und Besucher der Inbegriff der gehobenen japansichen Hotel- und Restaurantkultur. Sein Restaurant heißt Benkay und bietet abends und für Gruppen mehrere Teppanyaki-Räume mit Tatami-Matten an, wo den Gästen auf den … Weiterlesen →

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Japanische Pyrotechniker malen an den Himmel

Publiziert am 2. Mai 2017 von ak

Flatternde Schmetterlinge und flügelschlagende Libellen waren das Highlight des japanischen Feuerwerks zum Japantag 2016. Ich bin schon sehr gespannt, was in diesem Jahr am 20. Mai 2017 am Himmel zu sehen ist. In den Vorjahren habe ich als Höhepunkte des … Weiterlesen →

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